Lunchkaart
Hieronder een selectie van ons lunchassortiment. We serveren ook een "Lunch proeverij" vraag naar de mogelijkheden.
Heb je speciale wensen of moeten we ergens rekening mee houden, laat het ons weten. Wij kunnen je precies vertellen uit welke ingrediënten een gerecht bestaat, met je meedenken en adviseren.
Voorgerechten
€ 2,00
Vooraf-je
Stokbrood met kruidenboter per persoon
Stokbrood met kruidenboter per persoon
€ 5,50
Tomatensoep
Heerlijke crèmige verse tomatensoep
Heerlijke crèmige verse tomatensoep
€ 5,50
Heldere rund-groenten bouillon
Rijkelijk gevuld met heerlijke groenten
Rijkelijk gevuld met heerlijke groenten
€ 6,50
Franse uiensoep
met gegratineerde kaas
met gegratineerde kaas
€ 9,75
Salade met carpaccio
diverse soorten sla met o.a. dungesneden runderhaas, pijnboompitten, Parmazaanse kaas en truffel dressing
diverse soorten sla met o.a. dungesneden runderhaas, pijnboompitten, Parmazaanse kaas en truffel dressing
€ 9,25
Salade met gerookte kip
diverse soorten sla met o.a. gerookte kip, komkommer, tomaat, sesam dressing en bosui
diverse soorten sla met o.a. gerookte kip, komkommer, tomaat, sesam dressing en bosui
€ 9,25
Salade met gerookte zalm
diverse soorten sla met o.a komkommer, tomaat, lemon-pepper dressing en wakame
diverse soorten sla met o.a komkommer, tomaat, lemon-pepper dressing en wakame
Lunchgerechten
€ 9,75
Uitsmijter tweespan
met ham, kaas, huzaren salade en diverse garneringen
met ham, kaas, huzaren salade en diverse garneringen
€ 10,75
12- uurtje
drie sneetjes brood belegd met; ham en kaas, gebakken ei en één met een vleeskroket daarbij huzarensalade en diverse garneringen
drie sneetjes brood belegd met; ham en kaas, gebakken ei en één met een vleeskroket daarbij huzarensalade en diverse garneringen
€ 11,75
Lunch topper
soepje , broodje kroket en toast met gerookte zalm
soepje , broodje kroket en toast met gerookte zalm
Broodjes
€ 9,75
Baguelino carpaccio
dungesneden runderhaas, pijnboompitten en parmazaanse kaas en truffeldressing
dungesneden runderhaas, pijnboompitten en parmazaanse kaas en truffeldressing
€ 8,75
Baguelino gerookte kip
dungesneden gerookte kipfilet, sesam dresssing en bosui
dungesneden gerookte kipfilet, sesam dresssing en bosui
€ 9,75
Baguelino gerookte zalm
gerookte zalm, lemon-pepper dressing en wakame
gerookte zalm, lemon-pepper dressing en wakame
€ 7,75
Baguelino roombrie
heerlijke warme baguelino met daartussen room brie, honing en walnoot
heerlijke warme baguelino met daartussen room brie, honing en walnoot
€ 7,75
Baguelino Old Amsterdam
heerlijke warme baguelino met daartussen oude kaas, tomaten tapenade en pijnboom pitten
heerlijke warme baguelino met daartussen oude kaas, tomaten tapenade en pijnboom pitten
€ 6,75
Stokbroodje Tweespan
met bacon, champignon en ui en daarover gegratineerde kaas
met bacon, champignon en ui en daarover gegratineerde kaas
€ 6,75
Stokbroodje beenham
gegrilde beenham met daarbij de keuze uit satésaus of honing- mosterdsaus
gegrilde beenham met daarbij de keuze uit satésaus of honing- mosterdsaus
€ 7,00
Stokbroodje hete kip
super malse gegrilde kipreepjes met een zoete chilisaus en knapperige ijsbergsla
super malse gegrilde kipreepjes met een zoete chilisaus en knapperige ijsbergsla
Vlees
€ 16,75
Bourgondische ham
gegrild in de oven met champignonroomsaus
gegrild in de oven met champignonroomsaus
€ 17,75
Wiener schnitzel
met naar keuze champignonroom-, zigeuner-, of pepersaus
met naar keuze champignonroom-, zigeuner-, of pepersaus
€ 17,75
Tweespan schnitzel
met gebakken bacon, ui en champignon
met gebakken bacon, ui en champignon
€ 19,75
Sparerib
gegrild en geserveerd met tex-mex saus en knoflooksaus
gegrild en geserveerd met tex-mex saus en knoflooksaus
€ 22,75
Biefstuk
met naar keuze stroganof-, pepersaus of gebakken ui & champignons
met naar keuze stroganof-, pepersaus of gebakken ui & champignons
€ 18,75
Varkenshaas medaillons
met naar keuze champignonroom-, stroganof-, of pepersaus
met naar keuze champignonroom-, stroganof-, of pepersaus
€ 22,25
Ossenhaaspuntjes
(van diamanthaas) met gegrilde groenten en teriyakisaus.
(van diamanthaas) met gegrilde groenten en teriyakisaus.
€ 17,50
Old Amsterdam burger
160 gr. buffelvlees met sla, tomaat Lemon-peppermayo en Old Amsterdam kaas
160 gr. buffelvlees met sla, tomaat Lemon-peppermayo en Old Amsterdam kaas
€ 17,50
Truffel burger
160 gr. buffelvlees met sla, tomaat truffelmayo en Parmezaanse kaas
160 gr. buffelvlees met sla, tomaat truffelmayo en Parmezaanse kaas
€ 18,50
Tweespan burger
160 gr. buffelvlees met sla, tomaat, augurk smokey bbq-saus, bacon en Cheddar kaas
160 gr. buffelvlees met sla, tomaat, augurk smokey bbq-saus, bacon en Cheddar kaas
Vis
€ 18,75
Vispannetje
zalm, kabeljauw en panga, op een bedje van spinazie en overgoten met een zacht-romige vissaus
zalm, kabeljauw en panga, op een bedje van spinazie en overgoten met een zacht-romige vissaus
€ 19,75
Gebakken zalmfilet
met viskruiden en een romige tuinkruidensaus
met viskruiden en een romige tuinkruidensaus
Nagerechten
€ 7,00
Appel Crumble
ijs met appel compotecrumble en slagroom
ijs met appel compotecrumble en slagroom
€ 7,00
Dame blanche
ijs met warme chocolade en slagroom
ijs met warme chocolade en slagroom
€ 7,00
Tweespan
ijs met walnoot, honing en slagroom
ijs met walnoot, honing en slagroom
€ 7,00
Monchou
bastogne met monchou en kersen, daarbij ijs en slagroom
bastogne met monchou en kersen, daarbij ijs en slagroom
€ 7,00
Brownie
warme brownie met toffee- en chocoladesaus, daarbij ijs en slagroom
warme brownie met toffee- en chocoladesaus, daarbij ijs en slagroom